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x县x家庭农场

二O二二年六月

 

 

目  录

第一章  总论

第一节  项目概况

第二节  报告编制依据

第二章  项目建设背景及必要性

第一节  项目建设背景

第二节  项目建设必要性

第三章  建设地址及条件

第一节  建设地址选择

第二节  建设条件

第四章  市场分析

第一节  产品市场前景分析

第二节  产品经济价值分析

第三节  鸵鸟养殖技术

第五章  社会效益分析

第一节  社会影响效果分析

 

 

第一章  总论

第一节  项目概况

一、项目名称

驼鸟养殖项目

二、项目建设单位

x县x家庭农场

三、x县x家庭农场概况

企业名称：x县x家庭农场

经营者：谢柳华

成立日期：2014-07-23

企业类型：个体工商户

营业期限：2014-07-23 至 无固定期限

统一社会信用代码：92360827MA36FC3B1A

注册地址：吉安市x县泉江镇良头村马XXX塅

经营范围：水稻、蔬菜种植（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

四、项目建设地点

该项目位于江西省吉安市x县泉江镇良头村。

 

图1.1  本项目位置示意图

五、项目建设内容及规模

本项目是建设鸵鸟养殖基地，主要包括：

1、通过先进的现代化信息技术整合区域农业环境、农业资源，打通当地鸵鸟养殖产业链，实现产业融合。

2、项目初阶规划总占地面积10亩，随规模扩容或增加。

六、项目总投资及资金来源

项目总投资80.00万元。

资金来源：个人自筹15.00万元，向银行贷款65.00万。

七、项目经济效益分析

本项目建成后，主要收入来源为鸵鸟蛋，鸵鸟苗，鸵鸟肉，鸵鸟皮，鸵鸟油，鸵鸟羽毛，鸵鸟粪便有机肥以及供观赏收入的收入。

根据市场行业情况：

项目年均收入为314万元，年平均利润总额为276.13万元，平均净利润220.47万元，总投资收益率64.52%。

项目财务内部收益率税前为73.29%，税后为51.69%；按12%的基准收益率计算财务净现值税前为378.65万元，税后为349.37万元；投资回收期（含建设期）税前为1.67年，税后为2.31年。

第二节  报告编制依据

《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》

《XXX质量兴农战略规划（2018—2022年）》

《XXX农业科技园区发展规划(2018-2025年)》

《全国农业可持续发展规划（2015—2030年）》

《全国种植业结构调整规划（2016-2020年）》

《中共XXX国务院关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见》

《中共XXX国务院关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见》

《国务院办公厅关于加快转变农业发展方式的意见》

《江西省国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》

《吉安市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》

《投资项目可行性研究指南》

《建设项目经济方法与参数》（第三版）

项目建设单位提供的其他相关资料

第二章  项目建设背景及必要性

第一节  项目建设背景

一、乡村振兴战略规划背景

《乡村振兴战略规划（2018－2022年）》提出“实施乡村振兴战略是建设现代化经济体系的重要基础。农业是国民经济的基础，农村经济是现代化经济体系的重要组成部分。乡村振兴，产业兴旺是重点。实施乡村振兴战略，深化农业供给侧结构性改革，构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，实现农村一二三产业深度融合发展，有利于推动农业从增产导向转向提质导向，增强我国农业创新力和竞争力，为建设现代化经济体系奠定坚实基础。

实施乡村振兴战略是建设美丽中国的关键举措。农业是生态产品的重要供给者，乡村是生态涵养的主体区，生态是乡村x大的发展优势。乡村振兴，生态宜居是关键。实施乡村振兴战略，统筹山水林田湖草系统治理，加快推行乡村绿色发展方式，加强农村人居环境整治，有利于构建人与自然和谐共生的乡村发展新格局，实现百姓富、生态美的统一。

实施乡村振兴战略是传承中华优秀传统文化的有效途径。中华文明根植于农耕文化，乡村是中华文明的基本载体。乡村振兴，乡风文明是保障。实施乡村振兴战略，深入挖掘农耕文化蕴含的优秀思想观念、人文精神、道德规范，结合时代要求在保护传承的基础上创造性转化、创新性发展，有利于在新时代焕发出乡风文明的新气象，进一步丰富和传承中华优秀传统文化。

实施乡村振兴战略是健全现代社会治理格局的固本之策。社会治理的基础在基层，薄弱环节在乡村。乡村振兴，治理有效是基础。实施乡村振兴战略，加强农村基层基础工作，健全乡村治理体系，确保广大农民安居乐业、农村社会安定有序，有利于打造共建共治共享的现代社会治理格局，推进XXX治理体系和治理能力现代化。

实施乡村振兴战略是实现全体人民共同富裕的必然选择。农业强不强、农村美不美、农民富不富，关乎亿万农民的获得感、幸福感、安全感，关乎全面建成小康社会全局。乡村振兴，生活富裕是根本。实施乡村振兴战略，不断拓宽农民增收渠道，全面改善农村生产生活条件，促进社会公平正义，有利于增进农民福祉，让亿万农民走上共同富裕的道路，汇聚起建设社会主义现代化强国的磅礴力量。”

二、《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》政策背景

《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》提出：优化农业生产布局，建设优势农产品产业带和特色农产品优势区。推进粮经饲统筹、农林牧渔协调，优化种植业结构，大力发展现代畜牧业，促进水产生态健康养殖。积发展设施农业，因地制宜发展林果业。深入推进优质粮食工程。推进农业绿色转型，加强产地环境保护治理，发展节水农业和旱作农业，深入实施农药化肥减量行动，治理农膜污染，提升农膜回收利用率，推进秸秆综合利用和畜禽粪污资源化利用。完善绿色农业标准体系，加强绿色食品、有机农产品和地理标志农产品认证管理。强化全过程农产品质量安全监管，健全追溯体系。建设现代农业产业园区和农业现代化示范区。

三、政策背景

1、《江西省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》第七篇 全面推进乡村振兴中提出：推进农业经济结构调整，优化提升农业产业结构，建设农业现代化示范区，推动农业产业园高质量发展。推进特色产业扩面、提质、增效，到2025年，实现稻米、果蔬茶、畜牧业、水产四大产业突破1200亿元，休闲农业与乡村旅游产业综合产值突破1000亿元。深入实施林下经济发展行动，重点打造油茶、竹类、香精香料、森林药材、苗木花卉、森林景观利用六大林下经济产业，到2025年，总产值达3000亿元以上。围绕建设XXX绿色有机农产品重要基地，完善绿色农业标准体系，实施绿色生态农业“十大行动”，加强绿色有机农产品和农产品地理标志认证管理，实施“生态鄱阳湖·绿色农产品”品牌战略。推进农业绿色转型，加强产地环境保护治理，深化农药化肥减量行动，加大农膜污染治理力度，推进秸秆综合利用和畜禽粪污资源化利用。强化全过程农产品质量安全监管，健全追溯体系。

丰富乡村经济业态，延长农业产业链条，引导一、二、三产业融合发展，发掘农业新功能新价值。实施农产品加工提升行动，重点支持农业龙头企业新建精深加工项目，建设一批农业产业强镇、现代农业产业园、优势特色产业集群，发展一批农业产业化联合体。培育体验农业、休闲农业、定制农业等新业态，创建一批省田园综合体和休闲农业精品园区，壮大乡村旅游、农村电商等产业，培育一批区域性优势特色农（林）业产业集群。实施万家新型农业经营主体提升工程，鼓励农业经营主体通过保底分红、股份合作、利润返还等多种方式，与小农户共建利益联结体。加强农商互联农产品供应链建设，实施“互联网+”农产品出村进城工程，加强仓储保鲜冷链物流设施建设。

2、《吉安市国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》第七篇 推动乡村全面振兴 坚持农业农村优先发展，全面实施乡村振兴发展战略，强化以工补农、以城带乡，推动形成工农互促、城乡互补、协调发展、共同繁荣的新型工农城乡关系，加快实现农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，推动扶贫工作重心由解决绝对贫困向解决相对贫困转变，加强巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴战略深度融合、有效衔接，实现共同富裕。保持财政投入总体稳定，加强普惠性、基础性、兜底性民生建设。支持脱贫地区规划发展乡村特色产业，实施特色种养提升行动，完善全产业链支持措施，实现脱贫地区特色产业提档升。优化脱贫地区就业扶持政策，建立健全就业稳岗长效机制，拓宽就业渠道，提升就业技能，促进脱贫人口稳定就业、稳定增收。继续完善脱贫地区水电路通讯等基础设施和教育卫生、污水垃圾处理等公共服务设施，推动脱贫地区农村人居环境和公共服务水平持续提升。完善社会协同扶贫机制，引导社会力量和社会资本参与扶贫工作。加强畜禽水产养殖。坚持生猪稳产保供和疫病防控相结合，推动生猪标准化、规模化、科学化养殖，全面推进生猪生态循环养殖小区建设和运营，常态化加强非洲猪瘟防控，推动生猪产业转型升高质量发展。进一步推进家禽、牛羊等生产基地建设，引导优化肉类生产结构。着力转变渔业发展方式，巩固水库退养成果，控制库区养殖容量，实行人放天养，推进渔业绿色养殖，大力发展稻虾、稻鱼养殖模式，扩大养殖规模。有序推进大宗淡水鱼养殖。

推进农村三产融合。推进农业“接二连三”，促进农业一二三产融合发展。大力发展农产品精深加工，积发展林下经济，因地制宜发展乡村旅游、特色餐饮、精品民宿、休闲农业、健康养生等生活性服务业。支持发展农技推广、土地托管、代耕代种、烘干收储等农业生产性服务业。支持供销合作社、邮政快递企业等延伸乡村物流服务网络，加强村电商服务站点建设，加快发展农村电商。

强化科技支撑作用，加强农业技术攻关，强化种子资源保护和利用，推进种子库和育种基地建设，培育推广优良品种。推进大中型灌区节水改造和精细化管理，建设节水灌溉重点工程，同步推进农业水价综合改革。加快现代气象为农服务、动植物防疫等体系建设，提高水稻生产、粮食烘干、果蔬茶生产、植保、养殖等领域的农机作业应用率和农业机械化水平，发展现代农业微耕技术。探索公益性和经营性农技推广融合发展机制，积发展农业物联网等“智慧农业”，提升农业生产效率。推进现代农业园区建设，以井冈山XXX农业科技园为龙头，组建“1+13”农科园集团，创新完善园区组织管理、利益联结、要素投入保障、人才振兴等机制，不断提升现代农业园区发展水平。

3、《农业农村部 财政部 XXX发展改革委关于公布2021年农业现代化示范区创建》提出：强化农业现代化示范区创建要素保障。承担农业现代化示范区创建任务的县（市、区）要聚焦重点、聚集资源、聚合力量，推动要素向农业现代化示范区汇聚，确保创建工作取得预期目标。强化人才支撑，完善人才引进、培养、交流、激励机制，搭建引才聚才平台，吸引农民工、高校毕业生、工商业主等各类人才到农业现代化示范区创新创业。完善用地保障，落实农村一二三产业融合发展用地政策，盘活农村存量建设用地，支持乡村产业发展。创新多元投入，加强政策资金资源集聚，合理用好土地出让收入，鼓励金融机构创新服务和产品，引导社会资本投资，多方筹措资金支持农业现代化示范区建设。强化科技服务，推动与XXX现代农业产业技术体系、农业科研院校开展合作，组建砖家团队，加快新品种新技术新工艺新装备集成推广应用，打通科技资源进入农业现代化示范区通道，推动产业链创新链深度融合。

第二节  项目建设必要性

一、项目建设符合XXX相关规划及政策要求

1.本项目为农产品养殖行业，属于《产业结构调整指导目录》（2021年本）中的第一类鼓励类中第一章农林业2条“农产品基地建设”“生态种（养）技术开发与应用”因此，项目建设符合XXX产业政策。

2.《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划纲要》指出：“农业是全面建成小康社会和实现现代化的基础，必须加快转变农业发展方式，着力构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，提高农业质量效益和竞争力，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路。推进农村一二三产业融合发展。推进农业产业链和价值链建设，建立多形式利益联结机制，培育融合主体、创新融合方式，拓宽农民增收渠道，更多分享增值收益。积发展农产品加工业和农业生产性服务业。”

《中国农业科技发展规划（2006-2020年）》指出“针对不同区域、不同种类农产品生产需要，以设施农业可持续生产技术为核心，将设施优化构型、新型覆盖材料、优良品种、配方施肥、病虫害防治、设施专用作物商品化育苗、无公害高效栽培、设施土壤障碍控制与改良以及设施环境控制技术等进行组装集成和示范。”

《中共XXX国务院关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见》提出“做强农业，必须尽快从主要追求产量和依赖资源消耗的粗放经营转到数量质量效益并重、注重提高竞争力、注重农业科技创新、注重可持续的集约发展上来，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展道路”，“加快农业科技创新，在生物育种、智能农业、农机装备、生态环保等领域取得重大突破”。

《中共XXX国务院关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见》指出，加大创新驱动力度，推进农业供给侧结构性改革，加快转变农业发展方式，保持农业稳定发展和农民持续增收，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路。

《国务院办公厅关于加快转变农业发展方式的意见》（国办发[2015]59号）指出，到2020年，转变农业发展方式取得积进展。多种形式的农业适度规模经营加快发展，农业综合生产能力稳步提升，产业结构逐步优化，农业资源利用和生态环境保护水平不断提高，物质技术装备条件显著改善，农民收入持续增加，为全面建成小康社会提供重要支撑。到2030年，转变农业发展方式取得显著成效。产品优质安全，农业资源利用高效，产地生态环境良好，产业发展有机融合，农业质量和效益明显提升，竞争力显著增强。

二、项目建设符合我国农业生产发展客观要求

农业是全面建成小康社会、实现现代化的基础。加快转变农业发展方式，发展多种形式适度规模经营，发挥其在现代农业建设中的引领作用。着力构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，提高农业质量效益和竞争力，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路。

本项目落地江西省吉安市x县泉江镇良头村，完善了农业产业化链条，与当地的优质农产品供应基地规划相适应，符合XXX农业生产发展要求。

三、项目建设符合农业产业政策，促进区域经济发展

特种畜禽养殖无论在发达XXX还是在欠发达XXX，都是十分重要的经济发展环节，在农村经济发展中起着“中枢”的作用，影响国民经济的整体发展。我国各x对畜禽养殖行业的发展都为重视，出台了许多优惠政策，鼓励国营、集体、私营企业投资畜禽养殖。行业的快速、健康发展，可以带动乡村居民就业，增加农民的收入，促进农业养殖结构调整，提高农业产业的综合竞争力。

该项目通过制定安全的养殖标准，推广先进的养殖技术，能够提高农业效益，满足日益增长的市场需求和质量要求，还可以促进农业产业结构调整，带动相关产业和推动区域经济发展。此外，该项目可以带动当地及周边地区农民增收致富，具有较强的示范带动作用，对促进农民增收、加快现代化农业转型、农村经济发展和社会主义新农村建设具有重要意义。

综上所述，该项目的实施符合XXX相关规划及政策，符合江西省以及吉安市规划的要求。通过鸵鸟养殖项目的建设进行无公害鸵鸟的养植、销售，发展绿色、高效、现代化农业，对于完善农业产业链条、促进农业产业化经营，培育壮大优势主导产业，增加农民收入，带动区域经济发展等方面发挥重要作用。因此，该项目的建设是十分必要的。

第三章  建设地址及条件

第一节  建设地址选择

泉江镇，隶属江西省吉安市x县，位于x县东南部，地处x江上游左、右溪河汇合点，总面积188.64平方千米，辖8个社区、38个行政村。2019年末，泉江镇辖区有户籍人口12.95万人。

第二节  建设条件

泉江镇为x县城所在地，105国道、遂井公路、遂桂公路、遂堆公路、遂大公路贯穿全镇，形成四通八达的交通网。程控电话、有线电视、GSM基站均已开通，实现了村村通公路、通电话、通有线电视。2019年末，泉江镇有工业企业162家，营业面积50平方米以上的综合商店或超市133家。

一、自然条件

（一）地形特点

泉江镇位于x县城东南部，地处昌赣公路、遂井公路、遂桂公路交叉和x江上游左、右溪河汇合点，距江西省会南昌333千米，距吉安117千米，距赣州92千米。行政区域面积188.64平方千米。

泉江镇灌溉条件好，除南北奥陂流灌两岸大片农田外，建有神山寺水库等小（二）型水库四座，小水陂17座，机电提灌站13座；全镇有效灌溉面积2.12万亩，旱涝保收面积1.94万亩。泉江镇有耕地3.66万亩，林地21.5万亩

（二）经济条件

产业结构调整已成规模。该镇螺溪村蔬菜基地被省农业厅授予无公害蔬菜生产基地，基地生产的茄子、南瓜、西红柿获农业部无公害蔬菜产品论证。基地面积达520亩，蔬菜种植大户86户，年产值达200多万元。无公害大棚蔬菜、苗林花卉、板鸭加工、生猪养殖已成为该镇的四大支柱产业。

同时该大力开拓市场潜力，拉动产业链条，形成了西庄鹅鸭贩运市场、小溪上溪板鸭加工市场、洋村花钵市场、谐田冬笋市场和水南水果批发市场等五大专业市场。商品流通顺畅，农贸市场、小工业品市场、服装专业市场、商业批发中心等规模不断壮大，各类超市、连锁店等流通组织新形式也不断涌现，形成了大商业、大流通的新格局。泉江镇也是全县的粮食主产区之一。农业生产基础扎实，境内土地肥沃，灌溉条件好，除南北奥陂流灌两岸大片农田外，建有神山寺水库等小（二）型水库四座，小水陂17座，机电提灌站13座；全镇有效灌溉面积21271亩，旱涝保收面积19400亩。近 年来积推广了早稻杂优化、旱床育秧、抛秧、配方施肥、二晚水稻免耕等农业新技术。全镇农特产品丰富，有油茶、金桔、茶叶、板栗，林产品有榆木粉（俗称香粉）等大宗土特产品。特别是以遂兴板鸭集团公司为龙头的集孵鸭、养殖、板鸭加工、羽绒加工生产一条龙的板鸭产业，成为全镇一个具有传统的支柱产业，年板鸭总产量达200多万只，产品销往港、澳和全国各地

第四章  市场分析

本项目系养殖鸵鸟。鸵鸟，属平胸总目，鸵形目鸟类，是世界上现存体型x大的鸟类。南非是驯养鸵鸟x早的XXX，已有150多年的历史，x初驯养的目的是对其羽毛（装饰品）的需求。后来随着对鸵鸟肉、蛋、皮革的利用与开发，鸵鸟养殖逐渐扩散到其他XXX，鸵鸟成为世界特种经济动物的重要组成部分。鸵鸟养殖在我国属于新兴产业，1988年广东省首先引进南非培育的非洲黑鸵鸟，试养并获得成功，2003年被XXX林业局批准为首批可进行商业性经营利用和驯养繁殖的陆生野生动物。鸵鸟主要有三个品种：蓝颈鸵鸟、红颈鸵鸟、非洲黑鸵鸟，其中非洲黑鸵鸟属培育品种，性情温顺，易于管理，繁殖性能优异、羽毛皮革质量高，适应性强，目前已经推广到全国30多个省、市、自治区。鸵鸟养殖在我国经历了20多年的摸索发展，近几年逐步走向正规，已有产品批量出口。

第一节  产品市场前景分析

鸵鸟肉属红肌肉，外观像牛肉。其味道如同牛肉，肉质鲜嫩，美味可口，其骨头熬汤也味道鲜美，可熬数次仍有滋味。据了解，鸵鸟在欧洲有逐渐代替牛肉的趋势。其根据是：鸵鸟肉质比牛肉好，而且鸵鸟繁殖速度远远快于牛羊。1只鸵鸟养 12-14 个月，其体重可达到 120 千克。一只雌鸵鸟一年大约可产 50 枚蛋，每只雌鸵鸟，每年x少可提供 30 只幼鸟。可见，鸵鸟的繁殖速度和产肉量是可观的，还有，鸵鸟是以食草为主的动物，不与人争粮而且饲养条件很简单，不像养其它家禽那么复杂。鸵鸟皮是目前世界上x名贵的皮革，经加工后，轻质，柔软美观，耐用，并有很好的通透性。在寒冷气候条件下不变硬，不断裂，其拉力为牛皮的 3-5 倍，可制成皮衣、皮带、皮包等，深受时装工业发达的XXX，如美国、法国、德国、意大利、日本等国的欢迎。仅美国每年就需要进口鸵鸟皮近10万张。皮革是中国重要的工业原料，皮革制品是人们日常生活用品。中国年耗革达6000多万张（约1.7亿平方米），如果中国达到年宰鸵鸟650万只时，仅能提供鸵鸟皮约80万平方米，约占目前鞣革用量的5%。此外，鸵鸟蛋壳、毛可做各种精致的工艺品、装饰品，也能增加收入。总之鸵鸟一身都是宝。由于鸵鸟用途广泛，利用价值高，其肉、毛制品、油制品在当今市场供不应求，据美国砖家估计，近期美国市场需要鸵鸟300万只以上，世界市场年需求量超过1000 万只。单以肉食为例，当前全世界共有人口50多亿，年销售肉食（主要是猪、牛、羊、鸡肉）超过2亿吨，如鸵鸟肉能占其中的 1%，每年就需鸵鸟肉200万吨，就要屠宰4000万只鸵鸟。据不完全统计，中国目前年消费猪、牛、羊、鸡肉达3300万吨。若其中1%为鸵鸟肉所代替，则需鸵鸟肉33万吨。要屠宰鸵鸟600 万-700万只。因此，不管国内、国外，单从肉食需求来看，市场容量是非常可观的。目前，饲养种鸵鸟较多的XXX美国，仅有种鸵鸟20万只，而中国只有几万只。可见，供求矛值相当突出。目前，世界许多XXX把鸵鸟看作是21世纪x有诱惑力、x有前途的畜牧业品种，把鸵鸟养殖业看作是21世纪x有发展前途的一个畜牧行业。

第二节  产品经济价值分析

鸵鸟生长速度较快，初生重一般0.8-1公斤，三月龄15-20公斤，十二月龄100-120公斤。其生产速度是所有畜禽中x快的。其繁殖年龄和寿命长。鸵鸟性成熟期在18-30月龄，有效繁殖时间长达40-50年，寿命达70年左右。鸵鸟有很发达的盲肠，较强的粗纤维消化能力，是一种以食青饲料为主的鸟类，饲料成本低。适应性广，它对气温的适应性强，当气温高达45度，低至-30度，都不影响其正常发育和繁殖。鸵鸟不仅生存能力强，而且鸵鸟全身的经济价值也非常多，主要有以下几点：

1、鸵鸟肉属纯红肌肉，外观上与高档的牛肉相似，具有高蛋白低脂肪，低胆固醇的特点。肌肉细嫩，口感鲜美，肉质胜过牛肉，适合现代人类膳食潮流。营养砖家认为，鸵鸟肉是人类x理想的食品之一，并预言将可列入21世纪的主体肉食行列

2、鸵鸟的皮革轻柔耐用，有良好的透气性，其羽根毛孔制革后，形成天然的毛孔图案，十分美观，其拉力大大超过牛皮。由于鸵鸟皮中含有一种天然油脂， 能抵御龟裂变硬和干燥， 所以在寒冷的气候下也不变硬，不龟裂，保持柔软而坚固。目前，制革行业已开始用鸵鸟皮制做衣服、鞋、应用包、皮带、钱夹、表带等。

3、鸵鸟蛋是禽类中x大的，每枚蛋约 1.5 千克。鸵鸟蛋口感细腻，味道鲜美， 1 枚鸵鸟蛋相当于 24-30 枚鸡蛋。鸵鸟蛋壳具有象牙般的光泽，壳厚而硬，其大小为 15.85 厘米× 13.10 厘米，可用于彩画和雕刻，也可以做成台灯，花瓶等各种各样的精制工艺品，工艺价值较高。

4、鸵鸟羽毛与其他禽类的羽毛不同，中间一根羽轴粗硬，而羽片多为绒羽，质地细软，手感好， 有很好的保温性能，是服装工业上好配料。作为帽子的装饰显示漂亮和高贵， 也有的做成鸵鸟羽披挂。 由于鸵鸟羽不产生静电，使鸵鸟毛能发挥特殊作用。

5、鸵鸟油源于鸵鸟体脂肪，其脂肪酸组成及含量因其种属、饲养地点、提取工艺和储存方式及时间等其它多种因素不同而异。一般含有肉豆蔻酸、棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等，其中以油酸含量x高。

鸵鸟油具有强药用功能，x早报道是澳洲土著人对鸵鸟油使用。后来又发现，如鸵鸟骨折，只要站立两分钟就能自动修复，目前认为是鸵鸟脂肪特殊因子所起作用，可在3～15秒内修复损伤细胞，正是这种神奇功效，鸵鸟油被称为“神油”。后经研究发现，鸵鸟油具有消炎镇痛作用，用其涂抹身上可治疗多种皮肤病、肌肉疼痛、关节炎、风湿、烧伤烫伤等病症。

第三节  鸵鸟养殖技术

鸵鸟饲料主要分为了青绿饲料、籽实饲料以及一些维生素等添加剂，在饲养的过程中，需要将饲料进行切碎，并且搅拌一部

分籽实类饲料或者添加剂，在对成年鸵鸟进行饲养的过程中，则

可以在饲料中加入一部分沙砾，从而提高鸵鸟的消化率。

一、雏鸟的饲养管理

1）保障环境条件适宜

雏鸟在出生后的7d时间内，需要在30℃左右的保温箱中进行饲养，在饲养7d，保温箱温度需要每天降低到2℃，x终达到20℃，就可以转移到室内当中，保障室内温度达到26℃左右。雏鸟在出生后，会出现不同程度的水中情况。在保温箱中的绝对湿度可以达到65%，以此来消除雏鸟水肿，同时也能够帮助雏鸟出现脱水的情况。在雏鸟出生后的24h后，可以根据雏鸟的体重，进行分群，每一个群体的数量达到15只左右，在雏鸟年龄逐渐增加后，则需要降低种群密度。

2）饮水开食

雏鸟在出生2~3d后，需要为雏鸟饮用0.1%的高锰酸钾溶液，在饮用2h后，才可进行饲料喂养，x开始尽可能选择嫩绿的菜叶或者青草对其进行喂养，并且其中需要掺杂60%的精料，在喂水的过程中，需要保障饮水的清洁度。

二、育成期的管理

鸵鸟育成期时间为4个月~1年左右，在随着鸵鸟年龄不断增长后，鸵鸟自身的吸收能力则会不断加强，可以向鸵鸟进行喂养青绿饲料，并在其中掺杂一部分精料，保障饲料的营养需求。饲料配方主要包含了47%玉米、4、6%的小麦、10%麸皮、0.4%食盐、0.2%赖氨酸、19%苔蓿粉、鱼粉4% 等、在喂养的过程中，鸵鸟年龄在达到4~9个月时，则需要喂养精料1.3kg，青绿饲料3.5kg，如鸵鸟的年龄在达到 9~12 个月后，则需要喂养精料1.8kg，青绿饲料5.5kg，在年龄达到1后，则需要喂养精料2.0kg以上，青绿饲料6kg以上。

三、产蛋期饲养管理

在进行人工饲养的过程中，鸵鸟的每日生活相对较为规律化，每日定时定量进行喂养，在每日清晨阶段，就需要进行放养鸵鸟，使鸵鸟可以在运动场进行散步与奔跑，在放样30min后，则需要进行对鸵鸟进行喂养，喂养时间一般在早晨7点钟左右，需要每日喂养4次，并且每次喂养的时间间隔需要保持一直。在饲养的过程中，可以先喂养一部分粗粮，在进行喂养一部分精粮，或者可以将粗粮与精粮进行一同搅拌，每一次喂养一只鸵鸟的饲料量需要控制在1.5kg左右，如果鸵鸟在产蛋期，则需要在饲料中加入18%含量的粗蛋白质，从而提高鸵鸟的新陈代谢能力。并在饲料中摄入一定的钙含量以及磷含量。在鸵鸟的兰舍内，可以是指骨粉食槽，鸵鸟可以任意进行采食。一般雌鸵鸟年龄在达到28 个月后，就可以与雄鸵鸟进行交配，但是雄鸵鸟在3年后，才可进行交配。在饲养的过程中，尽可能采取分群管理，将雌鸵鸟引入到栏舍后，可以将雄鸵鸟引入到栏舍，从而避免鸵鸟之间存在种群排斥性。

 

第五章  社会效益分析

第一节  社会影响效果分析

一、影响分析

1、本项目建成后将成为泉江镇乡村居民经济的重要的民生产业，在吸纳就业、稳定农村经济、满足人民物质生活等方面发挥着重要作用。符合XXX产业政策及地区发展规划。

项目建成投产后对促进地方经济和居民就业的发展具有积的推动作用。

2、本项目建成后能够促进当地经济的发展，带动周边居民创业，增加当地税收。

3、本项目为当地劳动就业提供了机会，项目建成后，将吸收当地剩余劳动力，间接增加就业岗位，减轻社会就业压力，就业效果显著。项目建设对创建和谐社会起着积的促进作用。

4、本项目是鸵鸟饲养型项目，接近于大自然状态，对环境有影响的主要是鸵鸟的粪尿，通过加强鸵鸟粪便处理，对鸵鸟排除的粪尿做到及时收集清除，经生物热处理以提高肥效，杀灭病原物，净化环境，能够提供肥效和能源。

二、社会风险及对策分析

投资项目的风险来源于法律、法规及政策变化，市场供需变化、资源开发与利用、技术的可靠性、融资方案、环境与社会、外部配套条件等一个方面或几个方面的共同影响。

项目风险贯穿于项目建设、生产和运营的全过程。参考本类项目的实施和运营状况，其风险主要有以下几种：

1、市场风险

市场风险是项目遇到的重要风险之一。它的损失主要表现在项目产品销路不畅，鸵鸟苗种供应不足，以至产量和销售收入达不到预期目标。本项目的市场风险主要来源于三个方面：一是市场供需实际情况与预测值发生偏离；二是项目产品市场竞争力发生重大变化；三是项目产品和主要原材料的实际价格与预测价格发生较大偏离。

2、技术风险

项目采用技术的先进性、可靠性、适用性和可行性与预测方案发生重大变化，导致养殖能力降低，生产成本增加。

3、资金风险

项目资金来源的可靠性、充足性和及时性不能保证，导致项目工期拖延甚至被迫终止；由于工程量预计不足或设备、材料价格上升导致投资增加。

4、政策风险

由于x在税收、金融、环保、产业政策等的政策调整，使税率、税种、利率、汇率、通货膨胀率发生变化，导致项目原定目标难以实现甚至无法实现。

5、外部协作条件风险

交通运输、供水、供电等外部配套设施和外购、外协件的配套关系发生重大变化，给项目建设、生产和运营带来困难。

6、社会风险

预测的社会条件、社会环境发生变化，给项目建设和运营带来损失。

三、风险防范对策

为了合理有效地做到事前控制，使各项风险发生的概率和后果降到x低点，建议做好以下防范对策：

1、做好鸵鸟养殖技术及驼鸟屠宰配套设施的提升，严格遵循XXX驼鸟屠宰检疫规程及卫生标准，确保鸵鸟的质量达到市场要求；

2、承办单位应根据项目建设投资进度，保证各阶段的资金及时到位，以保证项目按计划完成，使预测的各项财务指标实现。

3、项目建设过程中，确保资金及时到位，合理安排资金的使用计划，做好投资控制；

4、做好与外部交通运输、供水、供电等主要外部协作配套部门的沟通和协调，确保项目顺利实施。