畜牧业调研报告怎么写:附肉牛产业发展调研报告范文3200字

根据省委省政府领导领衔推进农村产业革命联席会议办公室印发《贵州省农村产业革命 12 个特色产业发展模式》文件精神, 钟山区将肉牛产业作为生态畜牧业的主导产业重点培育,按照脱贫攻坚全面发起总攻指挥部总体工作部署,狠抓农业产业结构性调整,加快肉牛产业发展,促成农产品供给侧结构性改革,提高生态畜牧业在农业产业中的占比,促进农民快速、持久增收致富。

畜牧业调研报告怎么写:附肉牛产业发展调研报告范文3200字1钟山区养殖业发展现状

1.1肉牛发展情况

2019年上半年,完成牧草种植3480亩,生猪存栏103154万头;牛存栏19713头;羊存栏29403只;家禽存栏945661羽。钟山区现存栏母牛6903头,养殖户数5697户,全区能繁母牛养殖养殖户数和头数分别是大河镇246户373头、大湾镇591户983头、汪家寨镇264户336头、金盆乡958户1160头、南开乡940户1232头、青林乡296户567头、保华镇779户892头、木果镇1217户1218,双戛106户142头;其中养殖3头以上能繁母牛的大户180户905头,有养殖企业2个。养牛分散在钟山区内广大农村,养殖方式主要以放养为主,农户充分利用山草进行放牧或刈割田间地头的野草,冬季利用农作物桔杆粉碎养殖,

1.2钟山区牛品改点建设情况

钟山区现有牛改点3个,分别为南开牛改点、青林牛改点、汪家寨镇牛改点、大湾牛改点。其中南开牛改情况实施较好,服务范围超过南开乡养殖母牛的60%以上,每年人工配种能繁母牛在600头以上,按每头150元收费,年配种收入在9万元左右,在品改点带动下,合兴村养殖能繁母牛农户达80户养殖母牛165头。

1.3农村散养户养殖情况

农村散养牛养殖以家庭单独散养或三五家人为一组放牧加圈养方式进行,放伙牛每天白天派一人放养轮流排班(俗称放伙牛),晚上补料相结合的方式进行,基本不需要种植牧草,以山草为主,每家养殖牛一至五头不等,按经过人工冻精配种,每头十个月以上的小牛可卖一万元左右,养牛农户可收入三至五万元。

1.4大户或合作社养殖情况

养殖合作社以养殖母牛为主,如水城县犇达种养殖农民专业合作社,养殖母牛24头,常年存栏牛35头以上,目前工人2人,种植牧草约20亩左右,有圈舍500平方米左右,建有配套的粪污处理设施,牛基本以舍饲为主,牛的配种以人工授精为主辅以自然交配,年出栏牛25头左右,每头牛价值11000元,除去养殖成本,每年右收入12万元左右。

1.5企业养殖情况

钟山区有养牛场3个,贵州凉都搏新牧业有限责任公司:下辖两个基地,即一期基地位于六盘水钟山战区青林乡海发村幺岩三组,二期基地位于六盘水钟山战区青林乡二寨村马蹄井。一期场地占地40亩,建成圈舍5500㎡,干草棚7600㎡、干粪棚1400㎡、青贮池3400m³、沼气池3000m³、办公(生活)用房350㎡;二期场地占地106亩,建成圈舍9000㎡,干草棚2500㎡、干粪棚1500㎡、青贮池1800m³、沼气池600m³、办公(生活)用房600㎡。2019年初存栏618头,截止2020年1月17日尚存栏165头。2019年累计销售453头,收入703.1476万元。解决了14人的就业,每月平均工资为3000元/人。满负荷生产后,即公司基地存栏量达到1000头,可直接解决当地就业人员35人左右,人均年收入达35000以上。屠宰点及食品加工厂投入运行之后。需在当地招用务工人员30人左右,按照3000元/月/人的工资计算,每人年收入可达36000元。

钟山区大石头种养殖农民专业合作社,建成了标准化养殖圈舍一栋,实际实用面积1800㎡,建设有防疫、财务室和办公室等配套基础设施,已投入建设、经营资金约400余万元。目前主要发展养殖能繁母牛、犊牛、架子育肥牛,种植牧草、玉米及酿酒销售等产业。截止目前为止,饲养能繁母牛70头,后备能繁母牛40头,育肥牛63头,合作社现在存栏牛173头;种植皇竹草200余亩、青饲玉米530亩;清粪方式采用机械干清为主,有配套干粪棚,化粪池,牛粪尿用于玉米追肥,实现了综合利用。

2养牛效益分析:

2.1母牛养殖效益分析

每增加1000头牛,购牛价值800万元,从配种到产仔断奶一个周期约12个月,在舍饲情况下,每头牛每天养殖成本为20元,1000头牛年养殖成本720万元,每头牛仔价值7000元,价值在700万元。

2.2小牛育肥养殖效益分析

每头牛仔价值7000元,育肥期10个月,出栏体重500-600公斤,价值在1.6-1.9万元,每头牛每天养殖成本为20元,每头牛育肥成本0.6万元,每头牛的育肥效益0.3-0.6万元,1000头牛300-600万元。

2.3带动种植牧草情况

每头母牛年消耗草料7.2吨,每亩草地产量按4吨计,需种植牧草1.8亩,1000头牛配套草地1800亩;每头育肥牛在一个育肥期内消耗草料5.4吨,每亩草地产量按4吨计,需种植牧草1.35亩,1000头育肥牛配套草地1350亩;

2.4养殖1000头能繁母牛

根据区办通字[2018]71号文件精神,出栏30头牛以上牛每头奖励100元,农民专业合作社社员养殖母牛产犊每头犊牛奖励1000元,两项合计奖励110万元;它可配套种植牧草3150亩,每户饲养2-3头能繁母牛,可解决400-500个劳动力就业,新增养牛大户200户以上,向市场提供牛肉325吨,产值2600万元,可撬动民间资本约1000万元用于养牛业投资。

3、存在的问题:

一是品改点配套不齐:钟山区现有牛改点3个,分别为南开牛改点、青林牛改点、汪家寨镇牛改点。而大湾、木果、金盆、保华存栏母牛多,无相应的品改点,农户饲养母牛配种不能满足需求。

二是中小养牛户粪污处理设施不齐,对生态环境造成污染,需要新建粪污处理设施处理牛粪尿,但缺乏相应的建设资金。

三是科技人才力量不强,目前,全区从事畜牧业工作的技术人员少,部分乡镇的业务人员多被安排到村抓脱贫攻坚工作,不能专心致力于畜牧业生产,对畜牧业发展造成一定影响,从长远来看,不利于生态养牛的发展,人才队伍建设亟需加强。四是产业化水平不高。由于钟山区生态畜牧业规模养殖起步较晚,且现有的龙头企业还处于发展初期,畜产品、精深加工的产业链条还没有形成、市场附加值低,产业化经营程度偏低。加之管理经验缺乏,抗御市场风险能力和对养殖户带动作用不强,没有形成产业化骨干,企业与农户利益联接不紧密、尚停留在流转土地和务工收入,产业水平、科技水平难以跟上发展步伐,在产业链条发展方面存在脱节和断档,未能真正形成“企业+合作社+基地+农户”的合作共赢、风险共担的利益共同体,整个畜牧产业经济效益不高。五是资金投入不够。规模养殖前期资金投入主要依靠零散、分散经营主体企业的投入,难以集聚资金等发展要素,未形成以规划为引导、以产业为平台、以统筹为核心、以创新为根本的财政支农资金统筹安排、集中投入、规范管理的投入机制。

4意见、建议及下一步工作打算

从以上调查可以看出,肉牛产业是农民增收有效途径,对于解决贫困户脱贫和农民持续增收,解决农村富余劳动力,增加农村经济发展有着重要作用。

根据全区能繁母牛存栏量特点,增设木果、金盆、保华牛改点,形成全区重点养牛乡镇牛品改点全覆盖。

为综合考虑牛改工作效能,在全区肉牛养殖基础上,强化养殖大户,养殖企业的培育,完善养殖过程中的经验做法,引导养殖大户、企业培育自身软硬件措施(申报凉都肉牛地理标识),大加技术人员培训,配套种植牧草,到2020年底全区要逐步扩大基础母牛群至少8000头。2021年通过壮大技术服务力量,培育养牛大户,养牛专业合作社,全区能繁母牛数量达13000头,肉牛存栏达28000头以上。以与改良扩繁工程及其它要求和需要相匹配,逐步实现扩大规模并向全区推开。

到2022年实现全区新增能繁母牛5000头,全区能繁母牛存栏达18000头以上,肉牛存栏达40000头以上。以市场为导向,由养牛公司建立犊牛回收机制,集中饲养育肥商品牛,建成生态肉牛屠宰项目并投入使用。确保肉牛养殖通过肉牛育肥、屠宰加工产生大经济效益,终实现创建具有钟山特色的生态肉牛全产业链。

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